Chi Siamo

Questa Cooperativa è effettivamente sinonimo di "filiera corta"! I soci produttori della Cooperativa provvedono non solo alla coltivazione, ma anche alla raccolta del prodotto. Organizzati in gruppi, grazie alla loro decennale esperienza, individuano in quali appezzamenti effettuare la raccolta, secondo il grado di maturazione ed i diversi requisiti richiesti dai clienti.

I prodotti della Cooperativa sono controllati in ogni fase della filiera produttiva, a partire dalla messa a dimora dei nuovi impianti, proseguendo durante tutte le fasi della coltivazione, fino alla raccolta ed al confezionamento e spedizione Particolare importanza riveste la fase di raccolta dell’uva, che avviene dopo l'effettuazione di attenti controlli per la verifica del rispetto delle norme di legge e dei requisiti richiesti dalla clientela. Allo scopo di garantire la massima freschezza, il confezionamento è effettuato, secondo la miglior tradizione, direttamente in campo; ove ciò non sia possibile, la lavorazione ed il confezionamento avvengono nello stabilimento della Cooperativa. La maggior parte delle aziende associate sono certificate Global GAP e lo stabilimento risponde ai requisiti e certificazioni previste dai disciplinari più restrittivi della moderna distribuzione europea.

La Cooperativa è stata costituita nel 2017 da  produttori del comprensorio di Canicattì, Naro, Castrofilippo, dotati di grande esperienza e professionalità, che hanno deciso di unire gli sforzi per affrontare insieme le sfide del mercato. Si tratta di un gruppo molto coeso, i cui membri provvedono personalmente alla raccolta dei prodotti, al loro confezionamento ed alla gestione dello stabilimento di lavorazione. Per commercializzare e valorizzare le proprie produzioni, la Cooperativa si è costituita in O.P.